Címke: ‘gasztro’
Szerzô: Balazs - 2011. november 12. szombat
Európa fekete bárányai lettek a görögök. Az eurót és egyéb gazdasági vonatkozásokat most hagyjuk magunk mögött és koncentráljunk arra, hogy a magyarok igenis szeretnek “Görögbe” járni.
A Costa gyomrában görögdinnyét faragtam, ami nem is olyan könnyű meló. A filippino kollégámnak azonban remekül megy a zöldség és gyümölcsfaragás. A zöldárú faragó világbajnokságon dobogós lett ráadásul! Az általa készített mesterművek is erről tanúskodnak.
![2011-07-08 003 075 2011-07-08 003 075](http://www.alegjobballas.hu/wp-content/uploads/2011/07/20110708003075.jpg)
klikk ide a folytatásért…
Szerzô: Balazs - 2011. május 9. hétfő
A hajón a nap 24 órájában lehet falatozni – és habár a legtöbb étteremben nyugati étkeket szolgálnak fel, ez a recept a konyhába csempészheti a színes-szagos karibi karneváli hangulatot.
![Jambalaya](http://www.alegjobballas.hu/wp-content/uploads/2011/04/jambalaya-karib-egytál-kicsi2.jpg)
A karibi konyha ötvözi a bennszülöttek ízeit az egykori gyarmatosító nemzetek konyhájával. Az eredmény ízletes, mindenki számára élvezhető és mégis különleges ételek gyűjteménye. Az étel olyan, mint a gazdája, így ami az asztalra kerül, remekül tükrözi a karibi életérzést: színes és vidám. Akkor hát irány a piac, majd ragadj fakanalat, nem fogod megbánni!
klikk ide a folytatásért…