Miután a jakuzzi mellett kiszürcsöltem az koktélos pohárból az utolsó csepp nedűt is, visszavonultam a kabinom mélyére, elbújtam a napsütés elől, hogy vallomást tegyek. Riportszoba a való világban!
A KEZDETEK: A VILÁG MÁSODIK LEGJOBB ÁLLÁSA |
|
||||||
![]() |
Miután a jakuzzi mellett kiszürcsöltem az koktélos pohárból az utolsó csepp nedűt is, visszavonultam a kabinom mélyére, elbújtam a napsütés elől, hogy vallomást tegyek. Riportszoba a való világban!
St. Thomas / St. John
Szárazföld! Azt hittem, hogy nagyon fogom várni már ezt a pillanatot, de be kell lássam a hajón is remekül el vagyok. Pedig én nem vagyok egy pool-boy (medencés srác) és szeretek minél többet látni, de mégis villámgyorsan telt el az idő a mi kis ladikunkon. Első megálló St. Thomas szigete…
Extázisban a szárazföldön!
Karneváli fogadtatás Tomi szigetén
Az Egyesült Államok külbirtoka, a Karib-tenger egyik szigetcsoportja, a Kis-Antillák része, Puerto Ricotól 50 km-re található keletre az Atlanti óceán melléktengerében. Négy nagy, valamint sok apró szigetből áll: St. Thomas, St. John, St. Croix, Water Island. A szigetek teljes szárazföldi területe 347 km², a lakossága százezer körül mozog, melynek 20%-a fehér. A szárazföldek összterülete egy nagyobb magyar város (Kecskemét) területének felel meg. A főváros Charlotte Amalie St. Thomason.
Ma bejártuk a konyhát és az előkészítőt, azt a helyet ahol a kulináris csodák születnek. Az Opal Restaurant “galley” túráját csak a bennfentesek láthatják, így mi ott is jártunk. Köjálos szemmel és Michelin-csillagos ízlelőbimbókkal vetettük be magunkat a gasztrokalandba.
Esténként 4500-5000 embert vacsoráztatnak meg, de az üzemi ellátásnak nyomát sem látni, ami annak a 240 pincérnek és konyhai személyzetnek köszönhető, akik a háttérben robotolnak, mint a dolgos kis hangyák. Esténként húszezer (!) tányér forog a konyha és az asztalok között, s bár ennek egy része csak dekortányér, azt is elmossák természetesen minden alkalommal.
A világ lenagyobb tengeri kulináris központja az Oasison található, ami az előző napokban tapasztaltak után már nem meglepő. Minden szombaton 490 konténer élelmiszer, zöldség és egyéb finomság érkezik a floridai kikötőbe, hogy aztán azokat a hajóra pakolják és az úri népség egy hét alatt felzabálja mind.
A konyha vezetője minden indulás előtt felméri, hogy kik érkeznek a hajóra; a demográfiai adatok alapján pedig be tudják lőni, hogy miből mennyire van szükség. Ezen a kiránduláson körülbelül 500 európai, 1200 dél-és latinamerikai van, a többiek pedig észak-amerikaiak. Ez azt jelenti, hogy rengeteg alapanyagra van szükség, mert a helyiek legfőbb programja a napi 24 órás étkezés. klikk ide a folytatásért…
A hajón a nap 24 órájában lehet falatozni – és habár a legtöbb étteremben nyugati étkeket szolgálnak fel, ez a recept a konyhába csempészheti a színes-szagos karibi karneváli hangulatot.
A karibi konyha ötvözi a bennszülöttek ízeit az egykori gyarmatosító nemzetek konyhájával. Az eredmény ízletes, mindenki számára élvezhető és mégis különleges ételek gyűjteménye. Az étel olyan, mint a gazdája, így ami az asztalra kerül, remekül tükrözi a karibi életérzést: színes és vidám. Akkor hát irány a piac, majd ragadj fakanalat, nem fogod megbánni!
Az Oasis olyan, mint egy kisváros: minden megtalálható a hajón, ami ahhoz kell, hogy rendben működjön az élet. A pékség, a hentes, a nyomda és a szemétfeldolgozó természetesen nem a vendégek előtt van, de helyet kapott itt hét olyan kerület, amelyek mindegyike valami izgalmat rejt. Ma ezt a hét különböző környéket fedeztem fel, majdnem az egész napom ráment, hogy mindent bejárjak.
Az Oasis hét kerületének hét gondnoka is van. Gyanítom egyikükön sem volt még kantáros munkaruha és az eldugult nyilvános mosdókat sem ők tisztítják. Előadóművészek, olimpikonok, filantrópok, színészek adták nevüket a hajó egyes negyedeihez. Ők mindannyian dívák, a kerületek keresztanyjai. A hölgyek mindegyike jelesen teljesített a saját területén.
Kattints a keresztanyákért!
Fort Lauderdale nem a legizgalmasabb amerikai város, bár turisztikai szempontból annál inkább jelentős. Évente tízmillió turista érkezik ide, akik többsége vagy a tengerjárókra megy, vagy konferenciára jön vagy egyetemi diák és itt bulizza szét magát a tavaszi szünetben. Az amerikai spring breakek világhírűek. Minden este a buliról, a csajozásról-pasizásról szól. Olyan élményeket gyűjtenek be egy hét alatt, amire utána felnőtt korukban is örömmel vagy éppen elvörösödve mesélnek a gyerekeiknek: “Tudod fiam, nem vagyok benne biztos, hogy ki az apád, mert 1982 tavaszáról nem sok mindenre emlékszem.”
A spring break-ről mi lemaradtunk, de helyette itt van egy képgaléria a fort lauderdali beach hangulatról, ide kattintva pedig élőben nézhetitek a hullámokat a város turisztikai portálján.
A hajókürt beleordít a fülembe, beszakad a dobhártyám, de mégis izgatottság fog el. Hajrá Balázs! Van egy heted, hogy felfedezd a hajót és a szigeteket!
A kihajózás pillanatában beindult a buli, animátorok és a Dreamworks kedvenc figurái táncoltak a viziszínpadon. Itt vannak a Pingvinek és a Majom a Madagaszkárból, valamint Shrek és udvartartása. Tánc, buli, iritáló konferanszié és több pohár cukros-jeges lónyál. Erről szól az integetős buli. Remélem Shrekkel és társaival találkozom még a hajón.
Még több Shrekért és videóért kattints tovább!
A hajó 362 méter hosszú, 65 méter széles (szélesebb a Boeing 747 fesztávolságánál) és 65 méter magas a víz felett, 23 méter mély a víz alatt. Az árboca 9 méter magas, 22 csomó sebességgel tud közlekedni (kb 40 km/h), összsúlya 225 ezer tonna. Tizenhat vendégszint van, 24 lift és 2706 szoba. Az Oasisnek 4 orrsugár-kormánya van, amelyek darabja 7500 lóerővel bír (ez a propeller segíti a hajóorr oldalirányú mozgását, így a kisebb kikötőkben nem kell fordulni a hajónak, hanem egyszerűen beriszálja magát a dokkhoz.) klikk ide a folytatásért…